热风兼职招聘(上班给同事带早餐的小兼职(四十二))

#为了更好的生活打卡#小兼职(42)上班给同事送早餐。今天点了两个绿豆糕,两个蛋黄酥,六个榨菜月饼,一个华夫饼。

昨晚做了绿豆糕和炸豆沙。绿豆糕放冰箱冷藏一晚,凉了更好吃。

炸豆沙真的是手工作品!一直炸了四十分钟,让我自我安慰了一次。我是工作机器人,真的不累。我比拉磨坊的驴子好多了。至少我还吃肉。

上班给同事带早餐的小兼职(四十二)

前两天做了两次榨菜月饼,分别用大饼和小饼。配方是一个老师傅的配方。我试了两次,发现不合适。味道还可以。我说不出哪里不好,但这不是我所期望的。还是原来的配方,也可能我已经对我一直用的配方有感觉了。有人说,人有吃东西的习惯。如果你一直说这个味道,你的潜意识会觉得这个味道是最正宗最完美的。所以,有些人吃着家乡的味道会流泪,美食与回忆的交织会释放那些深深浅浅的乡愁。

这次的蛋黄酥和榨菜月饼的饼皮是一样的。

材料:

皮肤表皮的最外层

200克中筋面粉

60克猪油

白糖30克

82克水

脆的

140克中筋面粉

68克猪油

练习:

1.将所有油皮材料混合均匀,用搓衣的方式搓出薄膜。这个度是最好的,但是不到一点点是可以做到的。

2.通过用面团刀切割和混合,将糕点材料混合成球。不用使劲搓,成球程度就够了。

3.把油皮和油酥分成23克和11克的小剂型。把油装在糕点袋里,像饺子袋一样,闭着嘴放在一边。

5.拿一个包好的饺子,先用手压,然后用擀面杖轻轻擀成牛舌,再从上往下卷起来。盖上保鲜膜,放松十五分钟。把擀好的面团再垂直擀开,卷起来。继续盖上保鲜膜,放松十五分钟。

6.将小面团擀成圆形,最好中间厚,边缘薄。加入适量肉馅或24克豆瓣酱,收口揉成形状。口要收紧,不然馅料容易漏。

7.把烤箱预热到180度。烤45分钟左右。20分钟,上下换两个烤盘。

上班给同事带早餐的小兼职(四十二)

我的烤箱是最老的,没有热风循环系统。好的烤箱可能不需要换。但是凡事都有自己的脾气。我用惯了这个旧烤箱,觉得最好用。

上班给同事带早餐的小兼职(四十二)

上班给同事带早餐的小兼职(四十二)

生活真的不容易,但也会有波光粼粼的风景。加油!

上班给同事带早餐的小兼职(四十二)

主题测试文章,只做测试使用。发布者:徐浪老师,转转请注明出处:https://www.yuyanwz.com/108332

(0)
上一篇 2022年6月19日 上午8:59
下一篇 2022年6月20日 上午8:01

相关推荐