深圳服装兼职(体验做兼职服务员的一天(下))

从中午12点一直忙到下午2、3点左右,客人少了,才有时间坐一会儿。跑了两三个小时,这个时候感觉有点酸痛。我找了个凳子坐下,和跟我一起来的临时工聊了起来。湖南有个女服务员。她平时在工厂上班,在这里做临时工。她说她自己找到的。她直接跟餐厅的经理说要做长期临时工。20元一小时,所以一天20元的多,一个月100元的女生多。

还有一个人,是小女孩在湖南的老乡,听他对小女孩说:不要一直找一些苦力活,要想找价值更高的。我问他现在在做什么,他说目前没有长期工作。他以前去香港给人带货,一个月能挣几千块。现在因为疫情不敢去香港了。我问他为什么不先找个长期的工作做,他说还没想好要做什么。我看着他,身材略胖,个子不高,皮肤略黑。今天工头给了他几件短衣服,露出他略显胖乎乎的肚子,有点搞笑。我问他,你多大了?让我猜猜。我随口说我二十多岁。他说我三十多岁了。我喃喃自语,难道三十多岁的男人还不知道自己想干什么吗?在深圳这个飞速发展的城市,人们说起深圳只想到高工资高收入,却不知道还有很多和我们一样的底层临时工。他一直在那里聊天,说他的志向。他说这个年代靠苦力怎么赚钱?他想去义乌买点货,摆摊。我说好,我精神上支持你。他说,这年头,只要不犯法赚钱,就有本事。我答应了。

4点过后,店里的顾客开始陆续增多,又开始工作忙碌起来。主管主要让我负责三个送餐点。我不得不吐在这里。可能我个子不高,送餐窗口太高。第一个窗口的厨师每次都把食物放在离我很远的地方。每次都要踮起脚去拿钱,那边的出风口估计离食物很近。每次我拿起食物,单子就飞。我跟厨师说单子飞,大概真的很忙。结果我怕了第一遍过,优先考虑第二遍过和第三遍过的菜,因为我有2-3个过成员同时工作。

5点,厨师一下子做了很多菜。我拿出来的时候说,我怎么不点?附近一个服务员说,这是给我们自己的。你想要哪种菜单?我说?我意识到该吃晚饭了。我忍不住说,我又在吃了。因为我从来没在5点吃过晚饭,所以5点还在上班。旁边一个小女孩说,什么意思,我们都快饿死了。因为和今天来兼职的一些人比较熟,所以我们就同桌一起吃了饭。这顿饭比我早上11点刚来吃的时候舒服多了。5点到5点半是吃晚饭的时间。

晚饭后,继续工作。从那以后我就一直很忙。客人多了,几乎每桌都坐满了客人,不断有客人催促菜快点上。感觉自己像个机器人,拿饭,看票,上菜都没脑子。“你好,这是你的XX菜”,这句话在今天已经重复了无数遍。当有客人帮我上菜时,我会主动说谢谢。我没有接受过专业训练。这些都是日常积累的教养。毕竟,我曾经在永定田字温泉工作过。虽然我没有直接做过服务员,但我也是服务行业的,也差不多。顾客是上帝。当客人有要求的时候,比如倒一杯水,或者上筷子,如果可以的话,我会尽力帮忙。

晚上8点,终于到了下班时间。我看到跟我来兼职的人都换了衣服。我问他,你怎么这么快?他对我微笑。为什么他下班后不走?我去卫生间换了衣服,去收银台跟领班办了入住手续,然后拍了照片发给中介告诉她我下班了。她回答说正在吃饭,一会儿再跟我结算工资。于是我坐地铁回家了。在路上,我给男朋友发了一条信息。我现在下班了。你能在地铁入口接我吗?因为他有一头驴,他就答应了。从龚铭到楼村,只有两站。我们很快到了,下了地铁站,发现他已经在地铁站等我了。于是,我上了他的驴,结束了一天的兼职服务员生活,回家了。

体验做兼职服务员的一天(下)

路上他问我今天感觉怎么样,我说,好累。我问他,你知道那些服务员一个月挣多少吗?你猜怎么着。他说他不会猜。我告诉他只要3500块,包吃住。他说包吃住相当于5000块不包吃住。我说太低了。他说可以。其实我注意到她店里的服务员和厨师都是相当年轻的女生,像是刚走出校园的女生。除了洗碗的阿姨年纪比较大,大概四五十岁。

说实话,一天下来,我很累了。我不仅身体疲惫,心里也有点不舒服。我在亲戚的工厂做业务员,保底工资一个月5500,加上提成,一个月78000。说实话,在此之前,我从没想过深圳还有这么低薪的工作。之前认识的人都是做软件工程师的,从事业务,人力资源。我认识的人工资都不错,就是我男朋友,在一家工厂做主管,一个月7800。我出来做兼职,一方面是想增加收入,另一方面是因为在工厂工作的接触面太窄,想多看,多做,学点经验。但是兼职服务员肯定不是我以后的首选。因为我觉得我从这份工作中学不到什么。晚上发工资的时候,她只给我转了120块。我想问她,是不是16一小时8小时不应该是128元?想了想,饭后半小时左右不算工资。我也没问,收了钱,默默睡了。好好工作,以后好好努力。其实我的工作比起酒店服务员已经很不错了。果然,人出去多吃点,就会懂得珍惜现在所拥有的。

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